蔬果清潔劑使用方法

水果不管需不需要要削皮,都應該要仔細清洗表皮,殘留的農藥髒污會透過手指的觸碰,殘留到水果果肉上。

根莖類、水果等較易清洗的蔬果,直接噴灑於表面後,用手或工具簡單刷洗,並以流動的水沖洗;較難清洗的蔬菜如高麗菜、花椰菜等,建議先處理成小片,將清潔劑噴灑於表面,再浸泡一分鐘,後用流動的水清潔即可。

小資健康食譜

每人每天建議熱量1,400 – 1,900 卡
(依個人基礎代謝率而定,簡易個人代謝率可點此查詢