界面活性劑 封面 what is surfantent ?

你知道什麼是「 界面活性劑 」嗎?
其實這5個字並不可怕,今天就讓五郎
帶著大家用簡單的方式來了解吧!

大家都知道「油與水互不相容」
但當衣物或甚至臉上有髒汙時,只用水
是洗不掉的,因此我們需要界面活性劑
來幫助我們去除污垢。

「 界面活性劑 」原理

界面活性劑,最重要的特性就是可以
『 減小與表面(界面)張力 』
當表面張力的減少後,就會開始對其作用表面產生濕潤、滲透、分散、乳化等現象。

其原理,說穿了就是把界面活性劑當作
油污與水間的媒介」!
將一端親水、一端親油的特性
形成一個內親油,外親水的球狀,當水
一來後,就會順便一同將髒污帶走~

界面活性劑運作原理 surfactant

這個詞無關化學還是天然,舉凡
家用清潔用品(像是,洗衣精、洗碗精
、洗手乳、肥皂等)及個人清潔品
(洗髮精、洗面乳、沐浴乳、牙膏)
都是以具有清潔作用的界面活性劑為主要原料!

備註:以界面活性劑來說,都已經是化學加工過了,並不會是100%純天然的。

但是,這邊還是要提醒大家一個觀念
化學並非都是不好的東西
請不要看到界面活性劑這5個字就感到害怕!!
重要的是我們應該去查證,
您使用產品中的界面活性劑是否安全?
像,淨毒五郎皆是選擇採用植物來源
的成份萃取製成,不僅對人體無害
在環境分解上也較容易且溫和。

備註:分解度越高表示清潔劑越容易被生物分解,
殘留於水體中之清潔劑就越少。
因此,生物分解度愈高,表示清潔劑對環境愈友善。

目前,界面活性劑可分為
「天然」以及「石化」來源兩種。

常見的石化界面活性有:

  1. 直鏈烷基苯磺酸鈉 – LAS

當此濃度大於1%時,便會
具有皮膚刺激性。
像是石油開採過程從鑽井煉油到利用油管,或者船隻運送過程都是對環境的負擔。全球每年經由不同途經洩漏至土地或海洋的石油高達上千萬噸….

  1. 支鏈烷基苯磺酸鈉 – ABS

常用於早期的石化洗衣清潔劑。
此界面活性劑,不易被生物降解
對水生生物尤其是魚類有嚴重的危害!
目前許多先進國家已停止生產ABS
改以天然洗劑取代。

石化界面活性劑的危害

因為成本低的關係 ,造成許多市面上
的清潔用品都含有石化界面活性劑。

但石化界面活性劑是無法透過自然界中的微生物分解的!(天然的可以)

而當我們使用這些石化界面活性清潔劑
進而排入到河川,經過自然界微生物的分解後,便會產生

壬基苯酚 – Nonylphenol, NP– 它是世界衛生組織所認定的「環境荷爾蒙
當它流入水中、海洋時,便會傷害海洋中的生物們!

fish market 魚市場

可想而知,當它們直接食入或吸收後
位於食物鏈最頂端的人類是逃不掉的。

經過長時間的累積,就很有可能會造成
生理上的疾病或是引發病變,像是
時常需要接觸洗劑的美髮業、廚房工作者們、甚至是主婦媽媽們的手,就會變得非常粗糙或是患有指掌腳皮症(富貴手)等。

洗碗盤 wash dishes

但大家也不用太過擔心,只需要在平常在購買清潔用品時,多多個幾秒鐘看看他們背後的成分說明、詢問商家細節的成份說明是否為天然的界面活性劑,多主動為自己的健康以及環境多加把關吧!

附加:清潔劑添加物標準表格

類別 項目 可否添加 說明
界面活性劑 植物界面活性劑 – 椰子油界面活性劑、甜菜鹼劑面活性劑 對人體、環境有善
直鏈烷基苯磺酸鈉 (簡稱LAS) 石化運送污染環境
支鏈烷基苯磺酸鈉(簡稱ABS) 不易被生物降解
添加劑 檸檬酸鈉 對人體、環境有善
硝酸鹽 易造成水源優養化
殺菌劑 三氯沙 (Triclosan) 對健康有疑慮
殘留不純物 壬基酚(簡稱NP)、基酚聚乙氧基醇(NPEO) 對人體、環境有害(環境賀爾蒙一種)
保存劑 脫氫乙酸、山梨酸 對人體無害
甲醛、鄰苯二甲酸酯 對人體有害,有致癌疑慮

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